番茄炒瓠子

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作者：

大nuonuo

在南京大学附近一家店吃到番茄瓠子（又叫扁蒲）煲，味道还是很让我吃惊的，当时想要是炒应该会更好吃，回家自己做了果真更好吃!!!可以少油少盐，热量低，减脂爱宠。

用料

植物油

少量

盐

任意

瓠子

一根

番茄

一个

蒜瓣

两颗

葱花

少量

番茄炒瓠子的做法步骤

步骤 1

瓠子切成薄片，番茄切成片，蒜瓣拍碎，葱花备用

步骤 2

热锅，放少量油，热油，放蒜瓣，炒香

步骤 3

放瓠子片，炒至微变色时，放番茄片，翻炒，出汁，加盐，撒葱花，出锅。

菜谱创建时间：2016-08-16 13:36:31