伊莉莎白·泰勒一生共結過八次婚，有過七個丈夫，其中與理查德·伯頓的婚姻持續的時間最長，也最被外界所關注。她精采多姿的婚姻生活是她傳奇人生的一大特色。

她第一任丈夫是希爾頓酒店創辦人康拉德·希爾頓的大兒子小康拉德·尼科爾森·希爾頓， 他們1950年結婚，但小康拉德·尼科爾森·希爾頓沉迷賭博並酗酒，導致1951年兩人離婚。1952年，伊莉莎白·泰勒與年長20歲的英國演員邁克爾·懷爾丁結婚，這段婚姻維持了5年後於1957年離婚。

同年，伊莉莎白·泰勒與第三任丈夫美國電影製作人麥克·托德註冊結婚，兩人婚姻甚美滿，直到1958年3月麥克·托德乘坐的私人飛機墜毀，當場身亡。伊莉莎白·泰勒得到壞消息後傷痛不已，需要亡夫生前好友美國歌手艾迪·費舍在旁安慰。艾迪·費舍當時是有婦之夫，妻子更是有『美國甜心』之稱的好萊塢女星黛比·雷諾，但艾迪·費舍和伊莉莎白·泰勒熱情難耐，開始了一段惡名昭彰的婚外情，令伊莉莎白·泰勒公眾形象跌到谷底。艾迪·費舍與妻子離婚後，1959年和伊莉莎白·泰勒正式結婚。

1962年，伊莉莎白·泰勒在拍攝史詩巨片《埃及豔后》時與威爾士演員理查德·伯頓發展婚外情，兩人當時都有伴侶。因為他們的名氣，美國國會議員甚至梵蒂岡都公開批評這段出軌行為，但亦無止兩人各自與伴侶離婚再於1964年結為夫妻。伊莉莎白·泰勒和李察·波頓成為了全世界最有名的夫婦，他們共同出演了11部電影，他們的奢侈生活亦收到狗仔隊的追訪。兩人1974年6月第一次離婚，但1975年10月重燃愛火再註冊結婚，最後1976年7月第二次亦是最後一次離婚。

1976年，伊莉莎白·泰勒邂逅曾擔任美國海軍部長的政客約翰·溫納，並與12月結婚。約翰·溫納後來參選美國弗吉尼亞州眾議員並成功當選，伊莉莎白·泰勒一併成為政客夫人。兩人後於1982年離婚。伊莉莎白·泰勒的最後一任丈夫是比自己年幼20歲一名建築工人拉里·福滕斯基，兩人於戒酒戒毒中心認識。他們1991年在伊莉莎白·泰勒好友巨星米高·積遜的夢幻樂園舉行婚禮，這場婚禮吸引了大量媒體，伊莉莎白·泰勒把婚禮照片於100萬美金出售，善款用作成立自己的艾滋病基金。伊莉莎白·泰勒和 拉里·福滕斯基後於1996年離婚。